Ristorante Via del Forno, Foligno, Province of Perugia, Italy
Sale incastonate in mura che evocano profumi antichi, tavoli poggiati su un pavimento che lascia trasparire antiche vestigia, arredi di grande gusto, rimandano a ricette dell’antica tradizione umbra: pani del benvenuto appena sfornati, pasta fatta a mano, carni alla brace, pregiati e saporiti legumi, erbe campagnole, dolci rustici e raffinate prelibatezze. La Cantina fornita dei più apprezzati e pregiati vini umbri, offre una accurata selezione di etichette nazionali ed estere.