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Sangallo Palace Hotel, Via Luigi Masi, Perugia, Province of Perugia, Italy

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4 of 5 star

Convenzione

Sconto 10% su menù alla carta

Descrizione

Il ristorante “Il Sangallo” è situato nel centro storico di Perugia.

Nell’accogliente e confortevole sala, che può ospitare fino a 180 persone, si offrono le specialità dello chef ispirate alla tradizione gastronomica locale ed arricchite da soluzioni creative attente al gusto europeo…
La carta del ristorante viene aggiornata almeno quattro volte l’anno a seconda della stagione. Tra le specialità: risotto al petto d’anatra, umbricelli al tartufo nero di Norcia, medaglione di vitello brasato con crema di succo di limone. Ampia carta dei vini prevalentemente regionali; salumi, formaggi e oli rigorosamente umbri.

 

Alcuni dei requisiti di sostenibilità ambientale della struttura:

Generazione di calore mediante caldaie a condensazione, isolamento termico ed infissi doppio vetro, lampade ad alta efficienza, elettrodomestici in classe A, prodotti monodose per la prima colazione, prodotti alimentari locali.