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Il Lombrico Felice, Città di Castello, Province of Perugia, Italy

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3 of 5 star

Convenzione

Sconto 7 % su ristorazione bio (minimo 15 persone), degustazione e visita guidata; sconto 10 % su percorsi fattoria didattica

Descrizione

Nel borgo rinascimentale di Città di Castello, in provincia di Perugia si trova Il Lombrico Felice.

Impostazione biologica per la coltivazione di fagioli, lenticchie, ceci e cicerchie, ma anche per quella di tutti i cereali dai quali derivano le farine, con i grani antichi coltivati, e tutti i sottoprodotti. Si coltivano anche ortaggi e frutta e quando l’annata lo consente si trasformano in marmellate, succhi di frutta, passata di pomodori e tanti altri prodotti venduti in azienda e anche attraverso dei gruppi di acquisto solidale sparsi in tutta Italia. Da qualche anno si sono aperte le porte anche ai più piccoli facendo diventare questa azienda una fattoria didattica.

Non solo. Il Lombrico Felice è anche “Fattoria Aperta”, cioè visitabile e vivibile anche dai più grandi che vogliano entrare in contatto con un’agricoltura ecosostenibile. E visto che ormai siamo in fattoria, perché non approfittare della cucina dell’azienda con menu esclusivamente biologici realizzati per gran parte con i prodotti coltivati e realizzati internamente.