Agriturismo Santa Maria, San Venanzo, Province of Terni, Italy
Situato in Umbria, cuore verde d’Italia, l’Agriturismo Santa Maria è immerso nell’atmosfera silenziosa e incontaminata dei boschi di querce e uliveti, tipici nel paesaggio dell’alta collina Umbra, un accogliente e confortevole casale del XVI Secolo, una vera fattoria con l’orto, l’ allevamento di ovini, caprini ed avicoli, gatti sornioni e gattini, ed un supercane.
Nella nostra azienda agricola certificata Biologica, coltiviamo cereali e produciamo un eccellente Olio Extravergine d’Oliva. Siamo nell’ Elenco Regionale delle Fattorie Didattiche Umbre.
L’Ecosostenibilità, è uno dei valori in cui crediamo: troverete in azienda un impianto fotovoltaico, pannelli solari per la produzione dell’acqua calda, l’impianto di irrigazione per l’orto goccia a goccia. Ricicliamo i rifiuti e facciamo attenzione alla raccolta differenziata grazie anche alla collaborazione di Johnny il nostro maiale felice. La legna usata per riscaldare gli ambienti con i termo camini, proviene dal taglio degli alberi del nostro bosco, studiato lungo la linea di interfaccia tra campo e bosco, per tutelare lo spazio del raccolto e la conservazione della macchia. In questo luogo incantato, attraversato dal torrente Faena, stiamo creando un Ecomuseo , un percorso didattico ed escursionistico che valorizza questo tesoro ambientale.
Entrambi i casali : Cerreto costruito intorno ad una torre del 1200 e Cerreto Alto del 1700, possono essere affittati anche interamente a grandi gruppi. Nel rispetto della struttura originale sono stati lasciati intatti gli spazi comuni, i saloni con enormi focolari e salette, l’enoteca, la Sala da Pranzo.